# TEMA: Alimentos funcionales INVITADO: Dr. José Eleazar Aguilar Toala PROGRAMA: 474

Episodio de [FRECUENCIA NUTRICIONAL](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional).

- Publicado: 27 de octubre de 2023
- Duración: 32 min
- Temporada 1, episodio 474
- Audio: https://anchor.fm/s/216348b0/podcast/play/77817532/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-9-27%2Fe8e649f5-d491-6441-0b2b-042af9495069.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816737-tema-alimentos-funcionales-invitado-dr-jose-eleazar-aguilar-toala-programa-474

## Sobre este episodio

¿Qué son los alimentos funcionales? 01:43 ¿cómo se determina que un alimento es funcional? 08:15 ¿Algunos ejemplos de alimentos funcionales, como la avena? 15:30

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