# TEMA: Universidad saludable en la UAM Xochimilco. INVITADA: Dra. Norma Lara Flores PROGRAMA: 251

Episodio de [FRECUENCIA NUTRICIONAL](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional).

- Publicado: 7 de septiembre de 2026
- Duración: 35 min
- Temporada 1, episodio 251
- Audio: https://anchor.fm/s/216348b0/podcast/play/125317749/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-7%2F431340806-44100-2-4000586e34606.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816419-tema-universidad-saludable-en-la-uam-xochimilco-invitada-dra-norma-lara-flores

## Sobre este episodio

La Dra. Norma Lara, profesora investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, y responsable del proyecto Universidad Saludable, explica los antecedentes, objetivos y principales acciones de esta iniciativa orientada a promover el bienestar integral de la comunidad universitaria mediante estrategias de promoción de la salud. A lo largo de la entrevista señala que el proyecto comenzó en 2009, inspirado en el modelo de Universidades Promotoras de la Salud impulsado por la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud. Este enfoque propone que las instituciones de educación superior incorporen la promoción de la salud como parte de sus funciones sustantivas, favoreciendo entornos que impulsen el bienestar físico, mental y social de estudiantes, personal académico y trabajadores administrativos.

Anterior: [PROGRAMA: Uso de la tecnología en la nutrición. (Segunda parte). INVITADA: Lic. Odette Serrano Téllez PROGRAMA: 250](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816420-programa-uso-de-la-tecnologia-en-la-nutricion-segunda-parte-invitada-lic-odette)
Siguiente: [TEMA: Pan artesanal Tlali: emprendimiento y alimentación natural. INVITADOS: Carlos Alberto Alarcón Peña y Javier Octavio Núñez Aramburu PROGRAMA: 253](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816418-tema-pan-artesanal-tlali-emprendimiento-y-alimentacion-natural-invitados-carlos)

## Últimos episodios de FRECUENCIA NUTRICIONAL

- [TEMA: Nuevas tendencias en la historia de las ciencias químicas, farmacéuticas y biológicas INVITADA: Dra. Liliana Shifter Aceves PROGRAMA: 610](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/147020865-tema-nuevas-tendencias-en-la-historia-de-las-ciencias-quimicas-farmaceuticas-y) · 30 de octubre de 2026 · 56 min
- [TEMA: Cáncer de mama en México INVITADA: Mtra. Arantxa Izquierdo Hernández PROGRAMA: 609](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/119043612-tema-cancer-de-mama-en-mexico-invitada-mtra-arantxa-izquierdo-hernandez-programa) · 23 de octubre de 2026 · 56 min
- [TEMA: Periodismo y comunicación de la ciencia INVITADO: Carlos Hernández Zarza Programa: 608](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816379-tema-periodismo-y-comunicacion-de-la-ciencia-invitado-carlos-hernandez-zarza-608) · 15 de octubre de 2026 · 55 min
- [TEMA: Farmacia social INVITADA: Dra. Karina Sánchez Herrera PROGRAMA: 607](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816380-tema-farmacia-social-invitada-dra-karina-sanchez-herrera-programa-607) · 8 de octubre de 2026 · 1 h 03 min
- [TEMA: Vinculación con comunidades de la CDMX y la UAM X INVITADA: Dra. Rosa Georgina Pérez Castillo PROGRAMA: 606](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/frecuencia-nutricional/episodio/4816381-tema-vinculacion-con-comunidades-de-la-cdmx-y-la-uam-x-invitada-dra-rosa-perez) · 2 de octubre de 2026 · 52 min