# EP ESPECIAL - CHORIZOS LOSEME

Episodio de [Fondo Negro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/fondo-negro).

- Publicado: 3 de julio de 2022
- Duración: 1 h 21 min
- Audio: https://anchor.fm/s/6a9257b0/podcast/play/54351977/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-6-3%2F6d780a0f-659f-4475-b238-47992e61aa4e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/fondo-negro/episodio/7183884-ep-especial-chorizos-loseme

## Sobre este episodio

Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos grandes invitados, Mario, Manuel y Miguel Espinoza, creadores de Chorizos LOSEME o también conocidos como Chorizos DM, quienes nos comparten su experiencia emprendedora, momentos gratos y difíciles que han vivido. Chorizos LOSEME es una charcutería enfocada en la elaboración de chorizo artesanal toluqueño. También ofertan carnes, quesos y bebidas artesanales de la región. La empresa está ubicada en Toluca, Estado de México, a un costado del Estadio Nemesio Díez. En el año 1986 comienza con Don May, quien aprendió el oficio de tablajero en el centro de la ciudad de Toluca y, con el paso de los años, creó su propia receta de chorizo toluqueño, la cual retomarían sus hijos, MARIO, MANUEL Y MIGUEL, con un giro de innovación en los embutidos tradicionales. Participaron en el programa Shark Tank México. A raíz de la presentación comenzaron a fortalecer su modelo de negocio en la aceleradora Startup México, también con el objetivo de desarrollar su canal digital. Dentro de los próximos años, esta empresa planea expandirse y buscar nuevas oportunidades innovadoras para su negocio! Y mucho más!!

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