# Cómo perder grasa de forma sostenible mientras mantienes músculo (Nuclimed)

Episodio de [Fit Generation](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/fit-generation).

- Publicado: 1 de julio de 2025
- Duración: 1 h 13 min
- Audio: https://www.ivoox.com/como-perder-grasa-forma-sostenible-mientras-mantienes_mf_151505028_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/fit-generation/episodio/7581946-como-perder-grasa-de-forma-sostenible-mientras-mantienes-musculo-nuclimed

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con Salvador de Gracia (@nuclimed), nutricionista y profesor de Fit Generation, sobre pérdida de grasa, ingesta proteica, suplementos, alimentación enfocada en la salud, entre otros temas interesantes. ➡️ Instagram de Salvador (invitado): https://www.instagram.com/nuclimed/?hl=es ¿Buscas una carrera universitaria enfocada en el fitness o la nutrición? Descubre las carreras oficiales de Fit Generation. Solo 3 años, actualizadas, con clases online y sin nota de corte. NHYD - Nutrición Humana y Dietética: https://bit.ly/44a6i7z CAFYD - Ciencias de la Actividad Física y el Deporte: https://bit.ly/3GhatFy ÍNDICE 00:00:00 A continuación… 00:01:42 Presentación de Salvador de Gracia 00:03:18 Los mayores errores al perder grasa 00:11:24 ¿Qué relevancia tiene el balance calórico? 00:13:27 Timing de las comidas (Crononutrición) 00:15:10 ¿Cuál es la mejor dieta para perder grasa? 00:17:42 Estrategias extremas para perder grasa rápido 00:21:16 Consejos para empezar a perder grasa 00:23:37 Cómo saber si un nutricionista es bueno 00:26:04 Proteína y masa muscular 00:37:00 Proteína en ancianos 00:42:21 Digestibilidad de las proteínas 00:44:14 ¿Qué fuente de proteína escogerías? 00:46:15 Fuentes proteicas y culturismo natural 00:49:38 Hablemos sobre suplementación 01:03:45 Preguntas incómodas 01:09:44 Juego de preguntas rápidas 01:11:35 Despedida del episodio

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