# ¿Qué dieta es MEJOR para tu salud según la CIENCIA? Dieta Vegana vs Carnívora

Episodio de [Fit Generation](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/fit-generation).

- Publicado: 5 de septiembre de 2025
- Duración: 55 min
- Audio: https://www.ivoox.com/que-dieta-es-mejor-para-tu-salud-segun_mf_157019955_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/fit-generation/episodio/7581934-que-dieta-es-mejor-para-tu-salud-segun-la-ciencia-dieta-vegana-vs-carnivora

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En este nuevo episodio del Podcast de Fit Generation charlamos con Arizan (@azarian.eth), mentor e influencer en redes sociales, sobre temas que despiertan debate y curiosidad: desde la dieta ideal, los polémicos estudios de Ancel Keys, la credibilidad de la ciencia, el veganismo y "la Matrix", entre otros temas de interés. ¿Buscas una carrera universitaria enfocada en el fitness o la nutrición? Descubre las carreras oficiales de Fit Generation. Solo 3 años, actualizadas, con clases online y sin nota de corte. NHYD - Nutrición Humana y Dietética: https://bit.ly/4p748xQ CAFYD - Ciencias de la Actividad Física y el Deporte: https://bit.ly/4nhQfLJ ÍNDICE ÍNDICE 00:00 A continuación… 01:49 Presentación de Azarian (invitado) 04:23 ¿La dieta ideal es la que seguías los reyes? 06:25 Cereales integrales y alimentación humana 13:22 Los estudios de Ancel Keys 21:51 Sobre las grasas saturadas 29:48 Sobre el colesterol 32:44 Desconfiar de la ciencia 36:54 Criticar al veganismo 41:43 ¿Qué es la Matrix? 49:10 Teoría vs observaciones 51:32 El negocio de Azarian 53:07 Cómo filtras la información 54:31 Despedida del episodio

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