# La alimentación también cuenta historias

Episodio de [Estamos Al Aire](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/estamos-al-aire-5662207), de Estamos Al aire.

- Publicado: 2 de septiembre de 2026
- Duración: 1 h 57 min
- Audio: https://anchor.fm/s/b084a55c/podcast/play/125123307/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-2%2F431072734-44100-2-ad398137f6ec2.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/estamos-al-aire-5662207/episodio/5562076-la-alimentacion-tambien-cuenta-historias

## Sobre este episodio

La alimentación también cuenta historias: Laura Urizar nos platica del Congreso de Antropología de la AlimentaciónRecibimos a la Mtra. Laura Penélope Urizar Pastor, Coordinadora de la Especialidad en Antropología de la Alimentación de la Facultad de Filosofía y Letras de la BUAP, para conversar sobre un tema que está mucho más cerca de nuestra vida cotidiana de lo que imaginamos: la alimentación como fenómeno cultural, social y antropológico.Durante la charla, la especialista nos platicó sobre el 4to Congreso Nacional y 3ro Internacional de Antropología de la Alimentación: “Retos alimentarios en América Latina”, un encuentro académico que reunirá diferentes perspectivas para analizar los desafíos que existen alrededor de la manera en que producimos, preparamos, compartimos y consumimos nuestros alimentos.Yayoi Kusama: vida y legado de la artista japonesaEn su sección de cultura e historia, Héctor Fernández de Lara dedicó su espacio a recordar la vida y trayectoria de Yayoi Kusama, una de las artistas japonesas más reconocidas e influyentes del arte contemporáneo, quien falleció a los 97 años en un hospital de Tokio.Kusama murió el 14 de agosto de 2026, aunque su fallecimiento fue dado a conocer públicamente el 27 de agosto por su sitio oficial. Hasta sus últimos días continuó trabajando y pintando, manteniendo una producción artística que se extendió durante más de siete décadas.Corre por una causa: Cruz Roja Puebla invita a “Todo México Salvando Vidas”Recibimos a Stephanie Rojas, Contadora General de Cruz Roja Ciudad de Puebla, para platicar sobre una de las actividades deportivas con mayor sentido social: la carrera “Todo México Salvando Vidas” de Cruz Roja Mexicana.Esta competencia llega a su séptima edición en Puebla y busca reunir a corredores, familias, amigos y hasta mascotas en una jornada deportiva que, además de promover un estilo de vida activo, tiene como objetivo apoyar la labor humanitaria que realiza la institución.La carrera “Todo México Salvando Vidas 2026” se realizará el domingo 6 de septiembre de 2026 a las 7:00 de la mañana, de manera simultánea en las 32 sedes de Cruz Roja Mexicana.En Puebla, la salida y meta estarán ubicadas en el Parque Metropolitano, un cambio de sede que permite incorporar también el concepto Pet Friendly a esta edición.Concurso de Fotografía Científica UNAM 2026El Dr. Raúl Mújica tuvo como invitada a Lety Monroy, de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia (DGDC) de la UNAM, para platicar sobre una convocatoria que busca demostrar que la ciencia también puede observarse, registrarse y contarse a través de una imagen.Se trata del Concurso de Fotografía Científica UNAM 2026, una iniciativa que invita a integrantes de la comunidad universitaria a utilizar la fotografía como una herramienta para acercar el conocimiento científico al público de una manera creativa y visual.

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