# Nos fuimos pa Madrit \| Episodio 12: Esto aún no se aCAVA

Episodio de [Estación del Caos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/estacion-del-caos).

- Publicado: 19 de mayo de 2026
- Duración: 10 min
- Temporada 1, episodio 12
- Audio: https://anchor.fm/s/100d5b690/podcast/play/120232762/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-19%2Fe192068f-0b41-8f79-570b-ad5162a5a596.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/estacion-del-caos/episodio/9112099-nos-fuimos-pa-madrit-episodio-12-esto-aun-no-se-acava

## Sobre este episodio

Duodécimo episodio de Nos fuimos pa Madrit, la guía definitiva para madrileños/as que quieren entender a sus vecinos del este. Si hay algo que nos orgullecemos de exportar y a vosotros os mola cantidubi importar, es ese oro líquido y burbujeante que le da el +3 a vuestras fiestas y tardeos. Pero hay mucha más historia detrás de cómo el cava nos salvó de una de las mayores crisis agricultoras de los últimos siglos. Quédate, que tenemos lo que te gusta ;)

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