# El Roscón de San Blas, con María Jesús Ruesca

Episodio de [Esta es Nuestra Comarca, Daroca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/esta-es-nuestra-comarca-daroca), de Radio Comarca de Daroca.

- Publicado: 3 de febrero de 2023
- Duración: 15 min
- Audio: https://www.ivoox.com/roscon-san-blas-maria-jesus_mf_102510013_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/esta-es-nuestra-comarca-daroca/episodio/6874474-el-roscon-de-san-blas-con-maria-jesus-ruesca

## Sobre este episodio

El roscón es una de las tradiciones por excelencia en el Día de San Blas. María Jesús Ruesca, autora de 'El alda del delantal', nos ha contado todos los detalles acerca de esta deliciosa receta: su origen, qué lo diferencia del Roscón de Reyes, sus ingredientes y su proceso de elaboración. ¿Te animas a hacer un roscón por San Blas? ¡Descubre aquí cómo hacerlo!

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