# #160 – ¡ARRANCA LA TEMPORADA 2! ⚔️

Episodio de [EspartaPRO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espartapro), de Javi Molina Heredia.

- Publicado: 3 de agosto de 2026
- Duración: 8 min
- Temporada 2, episodio 160
- Audio: https://anchor.fm/s/1070498ec/podcast/play/123596215/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-6-31%2F428989548-44100-2-e3fbd7ac85caa.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espartapro/episodio/4419477-160-arranca-la-temporada-2

## Sobre este episodio

🥛 Empezamos hablando de uno de los alimentos más de moda: el kéfir 👉 https://espartapro.com ¡Vuelve EspartaPRO! Arranca la Temporada 2 con nuevos contenidos, más recursos y un objetivo muy claro: 👉 ayudarte a mejorar tu salud con información práctica, sencilla y basada en la evidencia. Y comenzamos analizando uno de los alimentos de los que más se habla en los últimos años. 🥛 El kéfir. En este episodio hablamos de: 🦠 qué es realmente el kéfir y cómo se obtiene mediante la fermentación 🥛 por qué muchas personas con intolerancia a la lactosa lo toleran mejor que la leche 📊 qué dice realmente la ciencia sobre sus posibles beneficios para la microbiota y la salud 🛒 cómo elegir un buen kéfir en el supermercado sin dejarte llevar por el marketing ⚖️ por qué ningún alimento, por sí solo, va a cambiar tu salud Porque el mejor alimento no es el que está de moda. 👉 Es el que forma parte de unos buenos hábitos que puedes mantener durante años. Abrazo grande y fuerte, Javi Molina – EspartaPRO 🛡️

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