Estudio en EE. UU. relaciona al pollo frito con riesgo de muerte en mujeres
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Un estudio publicado en la revista científica British Medical Journal demostró que el consumo frecuente de comidas fritas, especialmente el pollo, aumenta en un 13% el riesgo de mortalidad por enfermedades del corazón en mujeres entre los 50 y 79 años. El doctor Elmer Huerta explica detalles de esta investigación.