# ¿La carne blanca es igual de dañina que la carne roja?

Episodio de [Espacio Vital](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espacio-vital), de RPP.

- Publicado: 19 de febrero de 2021
- Duración: 4 min
- Temporada 3, episodio 20
- Audio: https://mdstrm.com/audio/6030173854b5a7310c416b77.mp3?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/espacio-vital/episodio/1041779-la-carne-blanca-es-igual-de-danina-que-la-carne-roja

## Sobre este episodio

Según un estudio de American Journal of Clinical Nutrition, la carne blanca es tan mala para usted como la carne roja cuando se trata de su nivel de colesterol. El Dr. Elmer Huerta nos explica esta interesante investigación.

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