# Canal Sierra de Cádiz - 25/10/2024

Episodio de [Escuela de Salud](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/escuela-de-salud), de Observatorio de Salud 'Especialistas YA'.

- Publicado: 26 de octubre de 2024
- Duración: 25 min
- Temporada 2024, episodio 25102
- Audio: https://anchor.fm/s/4b970c5c/podcast/play/93556305/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-9-26%2F388740131-44100-2-88e29a73cc7a1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/escuela-de-salud/episodio/1874365-canal-sierra-de-cadiz-25-10-2024

## Sobre este episodio

Hablamos en Canal Sierra de Cádiz sobre los principales agentes causantes de contaminación de alimentos , distinguiendo entre contaminantes físicos, químicos y biológicos . La contaminación química se da por sustancias como productos de limpieza o pesticidas; la biológica, por microorganismos, insectos o roedores; y la física, por objetos extraños como vidrio o metales. Recordaba igualmente el Dr. Antonio Rodríguez Carrión sobre la importancia de vacunarnos contra la gripe y el covid-19, además de otras vacunas que se ponen como la del neumococo. También se hablaba sobre la normalidad en el tratamiento de las enfermedades mentales , los dolores de espalda o la apendicitis.

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