# Radio Ubrique - 02/12/2024

Episodio de [Escuela de Salud](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/escuela-de-salud), de Observatorio de Salud 'Especialistas YA'.

- Publicado: 6 de diciembre de 2024
- Duración: 36 min
- Temporada 2024, episodio 412
- Audio: https://anchor.fm/s/4b970c5c/podcast/play/95366678/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-11-4%2Fa332a9c2-9247-5abb-fbb4-a33f9d422509.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/escuela-de-salud/episodio/1874349-radio-ubrique-02-12-2024

## Sobre este episodio

Esta semana en la Escuela de Salud de Radio Ubrique , el Dr. Antonio Rodríguez Carrión , presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!' detallaba un nuevo tema del curso de manipulador de alimentos, en este caso las principales zonas a controlar para evitar contaminaciones de alimentos como son: superficies de lavado, zonas de trabajo, de preparación y transformación de los alimentos, refrigerador, almacenamientos y control de plagas. También se hablaba sobre la reunión de participación ciudadana del Centro de Salud en la que se informa y atienden las preguntas de los representantes de colectivos sanitarios y vecinales. En ella se informó sobre la campaña de vacunación antigripal y frente al COVID-19, próximas citas formativas, reclamaciones recibidas en los últimos meses, o el anuncio del puesto vacante de la dirección del Centro de Salud. Dentro del apartado de ruegos y preguntas, desde los colectivos se planteó por ejemplo cómo es que las salas de espera están vacías cuando hay demoras de más de 15 días para las citas, o por qué hay tan pocas citas telefónicas. De igual forma el Dr. Rodríguez Carrión informaba sobre los próximos cursos que ofrecerá el Observatorio de Salud: un Curso-Taller de ‘Primeros Auxilios en accidentes infantiles para el AMPA’ del Colegio “Sagrado Corazón de Jesús” de Ubrique y un Curso de ‘Alimentación saludable en la cocina andaluza’ para la Asociación Asistencia Pediátrica Digna que se iniciará el 9 de diciembre.

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