# EP 397 - 🥩¿Comer como CAVERNÍCOLAS? Esto dice la CIENCIA:

Episodio de [Escuela Culturismo Natural](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/escuela-culturismo-natural), de Roberto Amorosi.

- Publicado: 28 de enero de 2026
- Duración: 11 min
- Audio: https://anchor.fm/s/12135cb0/podcast/play/113638512/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-0-7%2F415661931-44100-2-26af6ebfd763e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/escuela-culturismo-natural/episodio/1520299-ep-397-comer-como-cavernicolas-esto-dice-la-ciencia

## Sobre este episodio

¿De verdad estamos diseñados para comer como cavernícolas?Hoy nos metemos de lleno en uno de los estudios más serios sobre poblaciones preindustriales para ver qué comían de verdad nuestros ancestros... y spoiler: no, no había una “dieta Paleo” universal ni un manual de instrucciones prehistórico.En este vídeo vas a descubrir por qué simplificar nuestra nutrición diciendo “hay que comer como antes” no solo es erróneo, sino que a veces roza lo ridículo.Hablaremos de carne, plantas, cazadores-recolectores, y de cómo muchos malinterpretan los datos para montar dogmas de cartón piedra.Si quieres entender cómo funciona realmente la nutrición humana (sin cuentos chinos ni gurús), quédate hasta el final.Y recuerda: no se trata de imitar a un cavernícola... se trata de usar la cabeza. #NutriciónConCerebro #DietaPaleo #DietaCarnívora #CienciaReal

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