# Consumo sostenible y alimentación basada en plantas

Episodio de [Esa es la idea](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/esa-es-la-idea), de Cooperativa.

- Publicado: 22 de abril de 2026
- Duración: 31 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/71573053/multimedia_audio_120260422173756.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/esa-es-la-idea/episodio/457686-consumo-sostenible-y-alimentacion-basada-en-plantas

## Sobre este episodio

En el Día de la Tierra, conversamos con Mauricio Serrano, presidente de la Asociación Gremial “Chile en Base a Plantas”. Además, conocemos “Maihue”, empresa chilena que impulsa la hidratación sostenible sin plásticos.

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