# Biotecnología y emprendimiento: la apuesta de Puerto Varas

Episodio de [Esa es la idea](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/esa-es-la-idea), de Cooperativa.

- Publicado: 8 de junio de 2026
- Duración: 23 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/72425917/multimedia_audio_120260608173912.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/esa-es-la-idea/episodio/457657-biotecnologia-y-emprendimiento-la-apuesta-de-puerto-varas

## Sobre este episodio

Conversamos con Tomás Gárate, alcalde de Puerto Varas sobre la construcción del primer Centro de Startups de Base Científica y Tecnológica de la macrozona sur. Además, conocemos la historia de Ciao Amore, heladería reconocida internacionalmente por mantener la tradición italiana artesanal. Conduce Emilia Aguilar.

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