# Recetuits: La evolución de la gastronomía hotelera en España

Episodio de [Es la Mañana de Federico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico), de esRadio.

- Publicado: 27 de julio de 2026
- Duración: 11 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/73191222/recetuits_la_evolucion_de_la_gastronomia_hotelera_en_espana_7441652.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico/episodio/120321-recetuits-la-evolucion-de-la-gastronomia-hotelera-en-espana

## Sobre este episodio

Isabel González repasa con Alberto González la evolución de la gastronomía hotelera en España.

Anterior: [Qué me pasa, doctor: Hablamos con Carolina Samalea, enfermera y autora del libro 'Enfermera en Evolución'](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico/episodio/120322-que-me-pasa-doctor-hablamos-con-carolina-samalea-enfermera-y-autora-del-libro-en)
Siguiente: [Federico a las 7: Sánchez aprovecha los incendios para evitar el fracaso en vivienda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico/episodio/120320-federico-a-las-7-sanchez-aprovecha-los-incendios-para-evitar-el-fracaso-en)

## Últimos episodios de Es la Mañana de Federico

- [La República de los Tonnntos: El error humano son los 8 millones que siguen votando al PSOE, 18 millones según Tezanos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico/episodio/147045696-la-republica-de-los-tonnntos-el-error-humano-son-los-8-millones-que-siguen-al-18) · 2 de noviembre de 2026 · 20 min
- [Las Noticias de La Mañana: Detenidos 22 personas en Cataluña relacionadas con Blocus](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico/episodio/147045697-las-noticias-de-la-manana-detenidos-22-personas-en-cataluna-relacionadas-con) · 2 de noviembre de 2026 · 14 min
- [Federico a las 8: Sánchez cancela entrevistas en un giro ante una campaña imposible](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico/episodio/147045698-federico-a-las-8-sanchez-cancela-entrevistas-en-un-giro-ante-una-campana) · 2 de noviembre de 2026 · 19 min
- [Prensa económica: Qué ocurrió para que se produjera el accidente de Urda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico/episodio/147045699-prensa-economica-que-ocurrio-para-que-se-produjera-el-accidente-de-urda) · 2 de noviembre de 2026 · 4 min
- [Federico a las 7: Puente ante la diputación permanente que pedirá su dimisión](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-federico/episodio/147045700-federico-a-las-7-puente-ante-la-diputacion-permanente-que-pedira-su-dimision) · 2 de noviembre de 2026 · 35 min
