# Entrevista a Adrián Quetqlas, toda una estrella

Episodio de [Es la mañana de Baleares](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares), de esRadio Baleares.

- Publicado: 30 de noviembre de 2016
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-a-adrian-quetqlas-toda-estrella_mf_14305672_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/4145886-entrevista-a-adrian-quetqlas-toda-una-estrella

## Sobre este episodio

Entrevista al cocinero Adrián Quetglas, con establecimiento en el Paseo Mallorca de Palma. Tras recibir una estrella Michelin el argentino de origen mallorquín es el protagonista en 'Gastromanso', el espacio de cocina de 'Es la mañana de Baleares', con Gabriel Torrens y Astrid Piña, en esRadio97.1.

Anterior: [EsSalud Baleares. 30.11](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/4145887-essalud-baleares-30-11)
Siguiente: [Reciclajes Pérez ficha a Julio Iglesias Jr](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/4145885-reciclajes-perez-ficha-a-julio-iglesias-jr)

## Últimos episodios de Es la mañana de Baleares

- [Empresarios con Valor III](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/147048456-empresarios-con-valor-iii) · 2 de noviembre de 2026 · 23 min
- [El concurso gastronómico TaPalma 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/147048457-el-concurso-gastronomico-tapalma-2026) · 2 de noviembre de 2026 · 6 min
- [XXV Fira de Tardor de Marratxí](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/147048458-xxv-fira-de-tardor-de-marratxi) · 2 de noviembre de 2026 · 11 min
- [AFEDECO reivindica el comercio de proximidad y recomienda cerrar antes ante la convocatoria en Palma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/147017674-afedeco-reivindica-el-comercio-de-proximidad-y-recomienda-cerrar-antes-ante-la) · 30 de octubre de 2026 · 6 min
- [OAP Startup Challenge busca proyectos emprendedores con potencial de crecimiento](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/es-la-manana-de-baleares/episodio/147016231-oap-startup-challenge-busca-proyectos-emprendedores-con-potencial-de-crecimiento) · 30 de octubre de 2026 · 3 min
