Auladell sobre Cataluña
Sobre este episodio
El cocinero catalán que regenta el Restaurante Classic, Amadeo Auladell, recuerda sus principios entre fogones en el hotel de Calella del que fueron expulsados los policías por su actuación el 1-O, y ofrece su visión sobre el conflicto abierto en su tierra, en 'Es la mañana de Baleares', con Gabriel Torrens, en esRadio97.1.