# Las lecheras. Ley y resistencias

Episodio de [Episodios Insulares](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/episodios-insulares).

- Publicado: 18 de marzo de 2026
- Duración: 30 min
- Temporada 6, episodio 12
- Audio: https://www.ivoox.com/lecheras-ley-resistencias_mf_170199423_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/episodios-insulares/episodio/5167311-las-lecheras-ley-y-resistencias

## Sobre este episodio

En la Canarias de mediados del siglo XX, la modernización económica y la aplicación de nuevas normas transformaron sectores tradicionales profundamente arraigados en la vida insular. Bajo la idea de progreso, estos cambios reordenaron equilibrios y afectaron de manera directa a muchas familias, obligadas a adaptarse a un nuevo escenario que alteraba sus formas de trabajo y su lugar en la sociedad. Los más antiguos seguramente recuerden aún tomar la lecha de vaca, o de cabra, recién ordeñada y comprada a las lecheras, mujeres rurales que se encargaban de recoger la leche y venderla casa por casa. Este oficio desapareció no hace tanto tiempo y lo hizo de forma abrupta, arrastrado por la modernización, la seguridad alimentaria y, por qué no, por los intereses económicos. Sobre ello hablamos con el historiador Zebensui López Trujillo.

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