# Volver a lo rural: El consumo local como alternativa alimentaria

Episodio de [Entrevoces](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entrevoces), de El Colegio de San Luis.

- Publicado: 6 de julio de 2020
- Duración: 49 min
- Temporada 2, episodio 12
- Audio: https://anchor.fm/s/170d1364/podcast/play/16191120/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fproduction%2F2020-6-6%2F88008417-44100-2-277a50f01ee0c.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entrevoces/episodio/5614817-volver-a-lo-rural-el-consumo-local-como-alternativa-alimentaria

## Sobre este episodio

¿Qué es la autonomía alimentaria? Isabel Mora Ledesma nos habla sobre el consumo de productos de la región como respuesta solidaria a productores del Altiplano Potosino en plena pandemia y como alternativa a los malos hábitos alimenticios de los mexicanos.

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