# Guacimara Cabrera Mateo 13 de octubre de 2026

Episodio de [Entrevistas Las Mañanas de Radio Gáldar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entrevistas-las-mananas-de-radio-galdar), de Radio Gáldar.

- Publicado: 14 de octubre de 2026
- Duración: 16 min
- Audio: https://www.ivoox.com/guacimara-cabrera-mateo-13-octubre-2026_mf_182170367_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entrevistas-las-mananas-de-radio-galdar/episodio/3971953-guacimara-cabrera-mateo-13-de-octubre-de-2026

## Sobre este episodio

Guacimara Cabrera Mateo, al frente de la nueva Charcutería La Ideal, en la Recova de Gáldar. La Recova es mucho más que un lugar donde hacer la compra. Es un espacio de encuentro, de conversación, de trato directo y de vida cotidiana. Y cada nuevo negocio que abre sus puertas representa una apuesta por el comercio local y por mantener vivos nuestros espacios tradicionales. Con Guacimara hablaremos de este nuevo proyecto, de la decisión de emprender, de los productos que ofrecerá a la clientela y de lo que significa ponerse al frente de un establecimiento en un lugar tan ligado a la historia comercial de Gáldar.

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