# Crespillos texturizados con Valentia

Episodio de [Entrevistas en Cope Alto Aragón](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entrevistas-en-cope-alto-aragon), de Cope Alto Aragón.

- Publicado: 14 de marzo de 2024
- Duración: 6 min
- Audio: https://www.ivoox.com/crespillos-texturizados-valentia_mf_125891714_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entrevistas-en-cope-alto-aragon/episodio/947053-crespillos-texturizados-con-valentia

## Sobre este episodio

Para completar nuestra primera parte hablando de crespillos, saludamos a Cecilia Furlan, logopeda de Valentia, que nos habla de los crespillos que se van a cocinar el día 17 en la plaza del mercado, para personas que tienen disfagia o algún problema de deglución. Los crespillos son obra de Conchi Carpi, concinera del centro Joaquín Costa de Valentia y nos los presentarán en la fiesta del crespillo de este domingo en Barbastro.

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