# Entrevista a Verónica Pérez, directora de Calidad de Bodegas Barbadillo

Episodio de [Entrevistas Corresponsables](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entrevistas-corresponsables), de Corresponsables.

- Publicado: 18 de enero de 2023
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-a-veronica-perez-directora-calidad-de_mf_101685219_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entrevistas-corresponsables/episodio/5296594-entrevista-a-veronica-perez-directora-de-calidad-de-bodegas-barbadillo

## Sobre este episodio

Bodegas Barbadillo es una bodega bicentenaria -ubicada en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) junto al parque natural de Doñana- que cumplió el año pasado su ducentésimo aniversario. Tal y como explica Verónica Pérez, la directora de calidad de Bodegas Barbadillo, la misión de la compañía es “la elaboración de vinos de distintos tipos: como los vinos de denominación de origen, vinos tintos, blancos y rosados, vinos ecológicos, etc.”. Bodegas Barbadillo está avanzando en la actualidad en diferentes áreas. Una de estas es la empleabilidad; desde la compañía apuestan por los proveedores locales para favorecer el desarrollo socioeconómico del entorno dónde operan. Por otra parte, la bodega también centra sus esfuerzos en la eficiencia energética y el uso de energías renovables para lidiar con el problema del cambio climático.

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