III Simposio de Turismo y Gastronomía
Sobre este episodio
Marysol Castillo directora de la Carrera de Turismo y Sebero Ugarte de la Carrera de Gastronomía y Artes Culinarias estuvieron en Javeriana Estéreo hablando del simposio y de los aportes desde la academia a estas dos industrias capaces de jalonar la economía de la región. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/entre-lineas-la-realidad-en-contexto--4464815/support .