# ALONSO: CÓMO SUPERAR EL FRACASO Y CONSTRUIR UN NEGOCIO DE ÉXITO

Episodio de [ENTRE HOSTELEROS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hosteleros), de Entre Hosteleros.

- Publicado: 24 de marzo de 2025
- Duración: 56 min
- Temporada 1, episodio 10
- Audio: https://anchor.fm/s/fd40eaf4/podcast/play/100176274/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-2-21%2F396980362-44100-2-20208c4a0608c.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hosteleros/episodio/6674847-alonso-como-superar-el-fracaso-y-construir-un-negocio-de-exito

## Sobre este episodio

💥 ¿Qué harías si lo perdieras todo? Casa, negocio, dinero, apoyo… absolutamente todo. 🎙️ En este episodio de Entre Hosteleros, hablamos con Alonso, gerente del restaurante Maxflaik quien nos cuenta su brutal historia de superación, fracaso y éxito: 💬 "Voy, quiero y puedo. No intentes, hazlo." 📌 En este episodio hablamos de: ✅ Cómo afrontar un fracaso empresarial y volver a empezar. ✅ El valor de la mentalidad en los negocios. ✅ Cómo construir un concepto de hostelería con identidad. ✅ La historia detrás de @maxflaik y su éxito en la comida rápida de calidad. ✅ Por qué la mayoría se rinde antes de alcanzar su objetivo. 🎙️ Si eres hostelero, emprendedor o simplemente buscas inspiración, este episodio es para ti. 👉 Dale al play y descubre la historia de un emprendedor que no aceptó la derrota. 🔔 ¡Suscríbete a nuestro canal para más episodios llenos de realidad hostelera! ► https://www.youtube.com/@EntreHosteleros 🌐 NUESTRAS REDES SOCIALES ► https://www.instagram.com/entrehosteleros/ ► https://www.facebook.com/EntreHostelerosPodcast ► https://www.tiktok.com/@entrehosteleros 🔶 NUESTRO INVITADO: ◾️ https://www.instagram.com/redmaxflaik/ ◾️ https://linktr.ee/maxflaik CAPÍTULOS 00:00 Introducción 04:31 Cómo nació MaxFly: origen, nombre y visión del negocio 06:46 El concepto de comida rápida de calidad y la apuesta por el producto 07:16 Emprender desde la infancia: del primer negocio a la gran caída 09:43 Fracaso, deuda y resiliencia: reconstruir la vida desde cero 12:08 El poder del apoyo emocional: cuando alguien cree en ti 14:19 Del sufrimiento al libro: la filosofía detrás de “Este millonario paso a paso” 16:52 Experiencias que forjan carácter: aprender desde lo más bajo 19:09 Obsesión por la calidad: limpieza, detalles y satisfacción del cliente 21:26 Expansión, ahorro y estrategia: cómo escalar MaxFly sin endeudarse 26:06 Inversiones, bolsa y mentalidad financiera para construir negocios 32:34 Soñar en grande sin miedo al fracaso: mentalidad emprendedora real 41:00 La importancia del propósito y la humildad en el éxito ¡Esperamos que lo hayas disfrutado tanto como nosotros haciéndolo! 🎙 Si te ha molado, compártelo con tu gente y no te cortes: suscríbete a nuestro canal de YouTube y déjanos cinco estrellitas en las plataformas de audio. Que nos escuchen hasta en la última barra de bar. 🍻Cada dos lunes a las 10:00, nuevo episodio. Únete y descubre lo que hace grande a este sector desde dentro. ¡Nos vemos en el próximo episodio, hosteleros! 👋 #Emprender #Hostelería #EntreHosteleros #PodcastDeHostelería #SoyHostelero #KachopoKing

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