# DEL CORRALITO ARGENTINO A LIDERAR EN LA HOSTELERÍA ESPAÑOLA \| ENTRE HOSTELEROS

Episodio de [ENTRE HOSTELEROS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hosteleros), de Entre Hosteleros.

- Publicado: 11 de agosto de 2025
- Duración: 1 h 18 min
- Temporada 2, episodio 8
- Audio: https://anchor.fm/s/fd40eaf4/podcast/play/106706942/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-7-11%2F405457663-44100-2-46a3bece23719.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hosteleros/episodio/6674838-del-corralito-argentino-a-liderar-en-la-hosteleria-espanola-entre-hosteleros

## Sobre este episodio

🌎 De vivir el caos del corralito argentino a dirigir proyectos de innovación en la hostelería española. Pablo Douglas Price, Project Manager en Musgrave, nos abre su historia: 🔹 Cómo la supervivencia en Argentina forjó su mentalidad comercial. 🔹 Por qué todos los negocios son, en realidad, negocios de personas. 🔹 El papel de los supermercados como aliados estratégicos para la hostelería. 🔹 La revolución del take away como presente… y futuro. 💡 Un episodio cargado de visión, experiencias y oportunidades para hosteleros que quieran adaptarse y crecer. 🎧 No te pierdas este viaje de resiliencia, estrategia y alianzas que pueden cambiar tu negocio. 🔔 ¡Suscríbete a nuestro canal para más episodios llenos de realidad hostelera! ► https://www.youtube.com/@EntreHosteleros 🌐 NUESTRAS REDES SOCIALES ► https://www.instagram.com/entrehosteleros/ ► https://www.facebook.com/EntreHostelerosPodcast ► https://www.tiktok.com/@entrehosteleros CAPÍTULOS 00:00 Introducción 06:19 El takeaway presente y futuro 17:51 Adaptarse a los tiempos que están llegando 24:31 Puntos claves de llegar a Project Manager de Musgrave 28:58 El comercial ¿nace o se hace? 37:55 Negocio de personas, atendido por personas que tratan con personas 46:40 Pocos clientes pero enamorados del producto 49:38 Rapidez o precios 53:35 Gourmet Delivery 01:00:00 Que diferencia a España del resto de Europa 01:05:55 La capacidad de crear un equipo multifuncional 01:11:21 Puntos clave para que un negocio de hostelería en 2025 funcione ¡Esperamos que lo hayas disfrutado tanto como nosotros haciéndolo! 🎙 Si te ha molado, compártelo con tu gente y no te cortes: suscríbete a nuestro canal de YouTube y déjanos cinco estrellitas en las plataformas de audio. Que nos escuchen hasta en la última barra de bar. 🍻Cada dos lunes a las 10:00, nuevo episodio. Únete y descubre lo que hace grande a este sector desde dentro. ¡Nos vemos en el próximo episodio, hosteleros! 👋 #Hostelería #EntreHosteleros #PodcastDeHostelería #SoyHostelero #KachopoKing #Gastrobar #Musgrave #Retail #TakeAway

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