# DE LOS ESCENARIOS A LOS SUEÑOS: COMPROMISO, PASIÓN Y MÚSICA \| ENTRE HOSTELEROS

Episodio de [ENTRE HOSTELEROS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hosteleros), de Entre Hosteleros.

- Publicado: 15 de septiembre de 2025
- Duración: 1 h 20 min
- Temporada 10, episodio 10
- Audio: https://anchor.fm/s/fd40eaf4/podcast/play/108199499/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-8-12%2F407356979-44100-2-d2c6e0a2e0c6a.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hosteleros/episodio/6674836-de-los-escenarios-a-los-suenos-compromiso-pasion-y-musica-entre-hosteleros

## Sobre este episodio

En este nuevo episodio de Entre Hosteleros nos sentamos con José Luis Gutiérrez, también conocido como José de la Plaza, artista y cantante, para hablar de disciplina, pasión y el poder del compromiso en la vida y en los negocios. 🎤✨José Luis nos abre su corazón y comparte cómo pasó de trabajar en otros sectores a dedicarse 100% a la música, cómo rompió miedos para mostrar su talento en redes sociales, y cómo la constancia y la actitud lo llevaron a construir una carrera artística sólida.👉 Temas que encontrarás en este episodio:✔ La importancia de dar el primer paso, aunque no tengas todos los recursos.✔ Cómo transformar miedos en oportunidades.✔ El valor de la disciplina y el compromiso diario.✔ Por qué la competencia no existe cuando se trabaja desde la abundancia.✔ Lo bonito de emprender y vivir de lo que realmente te apasiona.Un episodio inspirador que recuerda que los sueños se cumplen con esfuerzo, convicción y autenticidad.🔔 No olvides suscribirte al canal y dejarnos tu opinión en comentarios.¡Suscríbete a nuestro canal para enterarte de todo!► https://www.youtube.com/@EntreHosteleros🌐 NUESTRAS REDES SOCIALES► https://www.instagram.com/entrehosteleros/► https://www.facebook.com/EntreHostelerosPodcast► https://www.tiktok.com/@entrehosteleros🔶 NUESTRO INVITADO: ◾️ https://www.instagram.com/josedelaplaza_oficial/CAPÍTULOS00:00 Introducción15:00 Arrancar con lo que tengas28:15 La libertad del emprendimiento35:00 ¿La música influye en la experiencia del cliente?42:57 El uso de la inteligencia artificial en la organización46:17 El mayor reto de vivir de tu pasión53:00 Cómo conseguir tus primeros clientes56:45 Cómo mejorar en redes sociales59:40 Consejos para los restaurantes que no terminan de funcionar01:05:40 Negociar con los restaurantes 01:09:33 El compromiso y la familia01:16:50 Una última canción¡Esperamos que lo hayas disfrutado tanto como nosotros haciéndolo! 🎙 Si te ha molado, compártelo con tu gente y no te cortes: suscríbete a nuestro canal de YouTube y déjanos cinco estrellitas en las plataformas de audio. Que nos escuchen hasta en la última barra de bar. 🍻Cada dos lunes a las 10:00, nuevo episodio. Únete y descubre lo que hace grande a este sector desde dentro. ¡Nos vemos en el próximo episodio, hosteleros! 👋#EntreHosteleros #Hostelería #SoyHostelero #KachopoKing #MeLoComoEnteritoYoSolito #Música #Emprender

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