# Entre hongos Ep. 7 - Los hongos y el tempeh

Episodio de [Entre Hongos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos), de Dra. Mariana Elizondo Zertuche, Dr. Efren Robledo Leal.

- Publicado: 25 de mayo de 2021
- Duración: 45 min
- Episodio 7
- Audio: https://cdn.simplecast.com/audio/b39660bc-3c68-4b96-a5a5-3e60cc204338/episodes/b54a4191-bedb-400b-9d40-0ae5a2404ff2/audio/8b69194f-cc97-4ac5-972b-fedd82425eea/default_tc.mp3?aid=rss_feed&feed=vfZr_rZV
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990091-entre-hongos-ep-7-los-hongos-y-el-tempeh

## Sobre este episodio

En este episodio hablamos sobre tempeh con la LBG Alejandra Briones, quien desarrolló platillos mexicanos con este alimento preparado con hongos.

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