# Entre Hongos Ep. 11 - Etnomicología

Episodio de [Entre Hongos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos), de Dra. Mariana Elizondo Zertuche, Dr. Efren Robledo Leal.

- Publicado: 22 de junio de 2021
- Duración: 1 h 38 min
- Episodio 11
- Audio: https://cdn.simplecast.com/audio/b39660bc-3c68-4b96-a5a5-3e60cc204338/episodes/4978a311-7ed0-4af8-b36d-f5a92649591b/audio/f6a14f77-cdbc-4ebf-a719-4e8db4d99c81/default_tc.mp3?aid=rss_feed&feed=vfZr_rZV
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990087-entre-hongos-ep-11-etnomicologia

## Sobre este episodio

En este episodio hablamos de etnomicología con la M.C. Amaranta Ramírez Terrazo, ella es Bióloga por la Facultad de Ciencias de la UNAM y Maestra en Ciencias por el Instituto de Biología de la UNAM. Ha realizado estudios etnomicológicos por casi 15 años, principalmente en los estados de Chiapas y Tlaxcala. Es Profesora de la Facultad de Ciencias de la UNAM desde el 2011. Actualmente realiza investigaciones sobre los hongos tóxicos, su importancia cultural, identidad taxonómica y los efectos que estos causan en la salud con incidencia en México y Centro América.

Anterior: [Entre Hongos Ep. 10 - Levaduras, CRISPR/Cas9 y cerveza sin alcohol](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990088-entre-hongos-ep-10-levaduras-crispr-cas9-y-cerveza-sin-alcohol)
Siguiente: [Entre Hongos Ep. 12 - Datos curiosos sobre los hongos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990086-entre-hongos-ep-12-datos-curiosos-sobre-los-hongos)

## Últimos episodios de Entre Hongos

- [Entre Hongos Ep. 69 - Desarrollando una nueva variedad de plátano resistente a Fusarium TR4 (Dr. Banana a.k.a. Dr. Fernando García-Bastidas)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990029-entre-hongos-ep-69-desarrollando-una-nueva-variedad-de-platano-resistente-a-tr4) · 6 de agosto de 2026 · 1 h 09 min
- [Entre Hongos Ep. 68 - Hongos y vapeadores (Dra. María Concepción Tamayo Ordóñez y Dr. Víctor Suárez Valencia)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990030-entre-hongos-ep-68-hongos-y-vapeadores-dra-maria-concepcion-tamayo-ordonez-y-dr) · 10 de junio de 2026 · 1 h 15 min
- [Entre Hongos Ep. 67 - Levaduras para producir vacunas (Dr. Romel Hernández Bello)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990031-entre-hongos-ep-67-levaduras-para-producir-vacunas-dr-romel-hernandez-bello) · 12 de mayo de 2026 · 58 min
- [Entre Hongos Ep. 66 - Biorremediación de contaminantes emergentes (Dr. Darío Olicón Hernández)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990032-entre-hongos-ep-66-biorremediacion-de-contaminantes-emergentes-dr-dario-olicon) · 31 de marzo de 2026 · 54 min
- [Entre Hongos Ep. 65 - Simbiosis The Mushroom Boutique (Arif Towns)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/entre-hongos/episodio/6990033-entre-hongos-ep-65-simbiosis-the-mushroom-boutique-arif-towns) · 5 de diciembre de 2025 · 1 h 28 min