# Lata #9: Leonor García-Agua

Episodio de [Enlatados](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/enlatados-6881370), de La Lata.

- Publicado: 4 de septiembre de 2024
- Duración: 1 h 15 min
- Temporada 1, episodio 9
- Audio: https://anchor.fm/s/f41bb620/podcast/play/91254866/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-3%2F385776429-44100-2-1652f9c89068e.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/enlatados-6881370/episodio/9344662-lata-9-leonor-garcia-agua

## Sobre este episodio

Un buen ejemplo para entender el peso de la gastronomía de Málaga dentro del panorama español, es que la marca que defiende y promueve los productos de nuestra ciudad es más potente que la marca creada recientemente por la Junta de Andalucía y que engloba a las ocho provincias: Gusto del SUR. O incluso que tiene más peso defendiendo solo a una provincia, que lo que hace Tierra de sabor promoviendo los productos de toda Castilla y León. Detrás de eso hay mucha gente, tanto trabajadores como productores que marcan el estándar de lo que sabemos hacer en nuestra ciudad. Y gran parte de la culpa de su éxito la tiene su directora: Leonor García-Agua . Leonor lleva en el cargo desde finales de 2021 y viene de una reconocida familia productora malagueña. Su vida está ligada a la gastronomía estrechamente y en esta charla vamos a tratar de conocer más sobre ella y su trabajo. Con Leonor García-Agua, abrimos La Lata

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