# Lata #11: Ana Cánovas

Episodio de [Enlatados](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/enlatados-6881370), de La Lata.

- Publicado: 2 de octubre de 2024
- Duración: 1 h 14 min
- Temporada 1, episodio 11
- Audio: https://anchor.fm/s/f41bb620/podcast/play/92438200/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-9-2%2F387421662-44100-2-82daf9af7b151.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/enlatados-6881370/episodio/9344660-lata-11-ana-canovas

## Sobre este episodio

Ana Cánovas es la sumiller de Palodú. Aunque si le preguntáis a ella os dirá que es la responsable de vinos. Sobre inseguridades, conciliación familiar y conseguir metas en el firmamento culinario, hablamos con ella. Con Ana Cánovas abrimos La Lata. - - - REFERENCIAS DEL PODCAST Restaurantes: · Skina · Noor · Tragatá · Base 9 · Primitivo · Taberna Zurbarán (Sevilla) · El Faro de Cádiz

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