# Lata #27-Diego René

Episodio de [Enlatados](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/enlatados-6881370), de La Lata.

- Publicado: 22 de enero de 2026
- Duración: 1 h 15 min
- Temporada 2, episodio 2
- Audio: https://anchor.fm/s/f41bb620/podcast/play/114377408/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-0-22%2F416605759-44100-2-d47a8fc42f28.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/enlatados-6881370/episodio/9344644-lata-27-diego-rene

## Sobre este episodio

Diego René es cocinero, empresario y gestor gastronómico. Tiene casi una decena de restaurantes donde hace feliz a todo tipo de bolsillos. Ahora, va a abrir su proyecto más ambicioso y personal: René. Un restaurante con su nombre y con su manera de entender la cocina. Muy pocas mesas, muy cuidado y que abrirá muy pronto. Con Diego René abrimos La Lata. Escucha la Playlist de Enlatados con todas las canciones recomendadas por nuestros invitados: https://open.spotify.com/playlist/406ZDmKpEB2mOMaPnqsxOp?si=KbMuyHNnTrKiUGlYhqgLXw

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