# Repensando el mañana: ‘Tu dieta puede salvar el planeta’

Episodio de [Encuentros Fundación Telefónica](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica), de Fundación Telefónica.

- Publicado: 7 de septiembre de 2021
- Duración: 1 h 22 min
- Audio: https://www.ivoox.com/repensando-manana-tu-dieta-puede-salvar-el_mf_74137743_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica/episodio/5291773-repensando-el-manana-tu-dieta-puede-salvar-el-planeta

## Sobre este episodio

PERSONAJE: Aitor Sánchez ENTREVISTADORA: Lucía Martínez (nutricionista y divulgadora) Continuamos nuestro foro de pensamiento Repensando el mañana con un encuentro dedicado a reflexionar sobre cómo se relacionan la alimentación y el cambio climático y qué cambios podemos realizar para salvaguardar el medio ambiente de cara al futuro. Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, presenta su nuevo libro “Tu dieta puede salvar el planeta”. Más información en: https://espacio.fundaciontelefonica.com/evento/repensando-el-manana-tu-dieta-puede-salvar-el-planeta/ Un nuevo espacio para una nueva cultura: visita el Espacio Fundación Telefónica en pleno corazón de Madrid, en la calle Fuencarral 3. Visítanos y síguenos en: Web: http://www.fundaciontelefonica.com/ Twitter: https://twitter.com/fundaciontef Facebook: https://www.facebook.com/fundaciontef Instagram: http://instagram.com/fundaciontef YouTube: https://www.youtube.com/user/CulturaSiglo21

Anterior: [‘Los años extraordinarios’](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica/episodio/5291774-los-anos-extraordinarios)
Siguiente: [Repensando el mañana: ‘Sobre el tiempo y el agua’](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica/episodio/5291772-repensando-el-manana-sobre-el-tiempo-y-el-agua)

## Últimos episodios de Encuentros Fundación Telefónica

- [Tech & Society: Nick Srnicek](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica/episodio/146991885-tech-society-nick-srnicek) · 28 de octubre de 2026 · 1 h 20 min
- [Encuentro con Isaac Marcet. Espiral](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica/episodio/67802415-encuentro-con-isaac-marcet-espiral) · 21 de octubre de 2026 · 1 h 08 min
- [Encuentro con César Poyatos. Inteligencia artificial y educación: un viaje apasionante](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica/episodio/5291343-encuentro-con-cesar-poyatos-inteligencia-artificial-y-educacion-un-viaje) · 14 de octubre de 2026 · 1 h 29 min
- [Encuentro con Nazareth Castellanos y Antonio Basanta. Un regalo de los dioses](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica/episodio/5291344-encuentro-con-nazareth-castellanos-y-antonio-basanta-un-regalo-de-los-dioses) · 7 de octubre de 2026 · 45 min
- [Encuentro con Remedios Zafra. Producir con cuerpo adjunto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/encuentros-fundacion-telefonica/episodio/5291345-encuentro-con-remedios-zafra-producir-con-cuerpo-adjunto) · 30 de septiembre de 2026 · 1 h 11 min