# T7X16 “COCINA DE APROVECHAMIENTO”

Episodio de [EN MI MAYOR](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/en-mi-mayor), de UniRadio Jaén.

- Publicado: 16 de febrero de 2026
- Duración: 1 h 01 min
- Audio: https://www.ivoox.com/t7x16-cocina-de-aprovechamiento_mf_168461442_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/en-mi-mayor/episodio/9196366-t7x16-cocina-de-aprovechamiento

## Sobre este episodio

PRESENTADOR DE ESTE PROGRAMA ANTONIO J. MONTILLA GARCÍA PARTICIPANTES: MARTA TORRES MARTÍNEZ, Vicerrectora de Cultura, JUAN INFANTE MARTÍNEZ, MAESTRO, ALUMNO DEL PROGRAMA AULA ABIERTA Y PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN GASTRONOMICA EL DORNILLO. CARMINA MARTÍNEZ ORTIZ, Bloguera y Delegada en Jaén de la Academia del Gazpacho Andaluz.

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