# 98. Minigreenpod pérdidas de vitaminas en frutas y verduras

Episodio de [En la mesa con la nutrióloga experta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/en-la-mesa-con-la-nutriologa-experta), de Leslie Monteagudo.

- Publicado: 7 de agosto de 2023
- Duración: 10 min
- Temporada 4, episodio 8
- Audio: https://anchor.fm/s/5e3ff378/podcast/play/72163739/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-5-15%2F335219227-44100-2-aede5065c19f2.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/en-la-mesa-con-la-nutriologa-experta/episodio/5652814-98-minigreenpod-perdidas-de-vitaminas-en-frutas-y-verduras

## Sobre este episodio

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Me han preguntado mucho sobre si las vitaminas y los minerales contenidas en los alimentos se pierden cuando lavamos y cocinamos. Aquí te comparto la respuesta en este episodio cortito de 10 minutos. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon , Kobo , Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de alimentarte. Encuentra la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Encuéntrame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com

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