33. Matías Marchetti: "La alimentación, ahí donde todo comienza"

Hay formas y formas de entender la nutrición, y una interesante es adentrarnos en sacudir viejos mandatos y embarcarnos en un nuevo paradigma donde alimentarnos en forma consciente, es parte esencial de la vida. Matías Marchetti es Lic. en Nutrición, además de técnico en salud, instructor deportivo y tener otros diversos títulos académicos, es un gran divulgador de la alimentación sana en redes sociales, donde lejos de ofrecer fórmulas mágicas o dietas de moda, brinda información de calidad para que cada persona pueda emprender la búsqueda hacia su mejor versión. Sostenido en pilares como la educación, la medicina deportiva y la alimentación consciente, Matías propone entender el nutrirnos desde un lugar más holístico. No hablamos de qué comer o qué no comer, sino de cambios culturales y emocionales, y cómo lo que comemos hace a lo que somos y construye también, a quiénes queremos ser. Una entrevista profunda para entender que somos mucho más que lo que comemos.