# Episodio 13: Llevando los clásicos al siguiente nivel

Episodio de [Empresarios que hacen bien.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empresarios-que-hacen-bien), de Vistage.

- Publicado: 18 de junio de 2025
- Duración: 30 min
- Temporada 3, episodio 2
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/66602842/402387593_44100_2_551bdf3ff9be5.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empresarios-que-hacen-bien/episodio/1812056-episodio-13-llevando-los-clasicos-al-siguiente-nivel

## Sobre este episodio

¿Qué significan la pizza y el churro para los argentinos? Más que comida, son parte de nuestra identidad: evocan el encuentro, la tradición y la familia.En este episodio, dos grandes empresarios nos cuentan cómo, a partir de ingredientes tan simples como harina, agua y sal, lograron llevar los clásicos al siguiente nivel: profesionalizando negocios de barrio y convirtiéndolos en empresas rentables, innovadoras y competitivas.En este episodio nos acompaña René Pontoni de La Guitarrita y Juan Manuel Navarro de Churros el Topo.

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