# EP 26 - Oscar Herrera \[Cocina y Determinación\]

Episodio de [Emprende El Cohete](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/emprende-el-cohete), de Angel Corral.

- Publicado: 13 de diciembre de 2024
- Duración: 1 h 48 min
- Episodio 26
- Audio: https://anchor.fm/s/f668a744/podcast/play/95799386/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-11-13%2F391519394-44100-2-9e5020b9ff7e2.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/emprende-el-cohete/episodio/6564557-ep-26-oscar-herrera-cocina-y-determinacion

## Sobre este episodio

Hoy en Emprende El Cohete tenemos el honor de contar con un invitado muy especial: Oscar Herrera, un reconocido chef de nuestra frontera cuya pasión por la gastronomía lo ha llevado a dejar una huella imborrable en nuestra región. Pero su historia no se queda en la cocina. En este episodio, exploramos su inspirador y nostálgico recorrido, remontándonos a su juventud, cuando trabajó en Silicon Valley para Intel, y descubriendo cómo ese camino lo llevó a convertirse en el chef y empresario que es hoy. Con un palmarés impresionante, Oscar ha participado en proyectos icónicos como María Chuchena, Público General, Flor del Nogal, Taft Díaz, y más, deleitando a nuestra comunidad fronteriza, empresarios, celebridades, y figuras políticas. Hoy lidera su empresa OH Talleres y su nuevo restaurante, Casa de Huésped, donde continúa compartiendo su amor por la gastronomía. Acompáñame a conocer su fascinante historia. ¡Despegamos!

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