# Por qué dejé de trabajar con «todos» para crecer

Episodio de [Empersona (Coent.es)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es), de Jaume Pujol Capllonch.

- Publicado: 19 de enero de 2026
- Duración: 7 min
- Audio: https://episodes.castos.com/empersona/2313653/c1e-699rfomqk2hkg889-ndvpxqvvt15-adiixe.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239672-por-que-deje-de-trabajar-con-todos-para-crecer

## Sobre este episodio

Durante mucho tiempo trabajé con todo lo que entraba. Restaurantes, negocios, sectores distintos… lo que hiciera falta para sacar la empresa adelante. Y fue un error. En este vídeo explico por qué dejar de trabajar con “todo el mundo” ha sido clave para poder crecer, dar mejores resultados y construir algo con sentido a largo \[…\]

Anterior: [Cómo escalar tu negocio: El secreto para dejar de «hacerlo todo» tú mismo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239673-como-escalar-tu-negocio-el-secreto-para-dejar-de-hacerlo-todo-tu-mismo)
Siguiente: [Los 3 problemas que frenan a cualquier negocio gastronómico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239671-los-3-problemas-que-frenan-a-cualquier-negocio-gastronomico)

## Últimos episodios de Empersona (Coent.es)

- [Por qué las empresas de alimentación familiar crecen sin sistema (y lo que pasa cuando eso se acaba)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239647-por-que-las-empresas-de-alimentacion-familiar-crecen-sin-sistema-y-lo-que-pasa) · 30 de julio de 2026 · 9 min
- [Por qué tu producto de alimentación no se vende aunque sea bueno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239648-por-que-tu-producto-de-alimentacion-no-se-vende-aunque-sea-bueno) · 23 de julio de 2026 · 9 min
- [Por qué contrataste redes sociales para tu restaurante y las reservas no subieron](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239649-por-que-contrataste-redes-sociales-para-tu-restaurante-y-las-reservas-no) · 16 de julio de 2026 · 6 min
- [Por qué el email marketing está infravalorado en restaurantes (y qué hacer para aprovecharlo)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239650-por-que-el-email-marketing-esta-infravalorado-en-restaurantes-y-que-hacer-para) · 9 de julio de 2026 · 4 min
- [Si llenas tu restaurante sin hacer esto primero, vas a perder dinero](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239651-si-llenas-tu-restaurante-sin-hacer-esto-primero-vas-a-perder-dinero) · 2 de julio de 2026 · 9 min
