# Cómo convencer a tu familia de modernizar el negocio gastronómico

Episodio de [Empersona (Coent.es)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es), de Jaume Pujol Capllonch.

- Publicado: 22 de junio de 2026
- Duración: 12 min
- Audio: https://episodes.castos.com/empersona/2501120/c1e-opp2sj5zvnud5o4j-ok0v9dwnu437-2czbjc.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/empersona-coent-es/episodio/10239652-como-convencer-a-tu-familia-de-modernizar-el-negocio-gastronomico

## Sobre este episodio

Ves el problema con claridad. Sabes que hay cosas que cambiar. Pero en casa no te escuchan. «Llevamos años así y funciona.» «Esto no va con nosotros.» «Ya lo intentamos y no funcionó.» Si estás en esa situación, este vídeo es para ti. Lo que vas a aprender: → Por qué los negocios con más \[…\]

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