# 283. ¿QUÉ COMER ANTES DE ENTRENAR?

Episodio de [Elite Fitness, el Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/elite-fitness-el-podcast), de Por Marc Romera.

- Publicado: 11 de agosto de 2026
- Duración: 12 min
- Audio: https://anchor.fm/s/83a2e530/podcast/play/123954706/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-8%2F429475502-44100-2-2a6c42204b29e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/elite-fitness-el-podcast/episodio/819931-283-que-comer-antes-de-entrenar

## Sobre este episodio

¿Qué deberías comer antes de entrenar para rendir al máximo? ¿Necesitas carbohidratos antes del gimnasio? ¿Es mejor entrenar en ayunas? La respuesta depende mucho más del contexto de lo que normalmente nos cuentan. No necesitas comer lo mismo antes de una sesión intensa de fuerza, CrossFit o Hyrox que antes de correr suavemente en zona 2. La intensidad, la duración del ejercicio, tus depósitos de glucógeno, el objetivo que persigues y, sobre todo, el tiempo disponible para hacer la digestión determinarán cuál es la estrategia nutricional más adecuada. En este vídeo te explico cómo utiliza tu organismo la glucosa y los ácidos grasos para producir energía, por qué los carbohidratos adquieren mayor importancia conforme aumenta la intensidad del ejercicio y cómo organizar tu alimentación pre-entrenamiento dependiendo de si dispones de varias horas o apenas 45-60 minutos antes de empezar. En este vídeo descubrirás: \* Qué combustible utiliza tu organismo dependiendo de la intensidad del ejercicio. \* Por qué las grasas predominan como sustrato en esfuerzos de baja intensidad. \* Por qué la glucosa y el glucógeno adquieren mayor importancia cuando aumenta la intensidad. \* Cuándo tiene sentido introducir carbohidratos antes de entrenar. \* Por qué tu verdadera comida pre-entreno puede ser incluso la cena del día anterior. \* Qué ocurre con el glucógeno muscular y hepático durante el ayuno nocturno. \* Qué comer si dispones de 3-4 horas antes de entrenar. \* Qué alimentos elegir si solo tienes 45-60 minutos antes del entrenamiento. \* Por qué demasiada grasa, fibra o alimentos difíciles de digerir pueden perjudicar el rendimiento si entrenas poco después. \* Cuándo puede tener sentido entrenar en ayunas. \* Cómo adaptar tu nutrición según busques rendimiento, fuerza, ganancia muscular u oxidación de grasas. ⏱️ CAPÍTULOS 00:00 ¿Qué deberías comer antes de entrenar? 01:47 Grasas vs. glucosa: ¿qué combustible utiliza tu cuerpo? 03:00 Por qué necesitas glucosa cuando aumenta la intensidad 04:06 ¿Necesitas carbohidratos antes de entrenar? 04:47 El gran error con la comida pre-entreno 05:32 Entrenar en ayunas y el papel de la cena anterior 06:22 Cuánto tiempo dejar entre la comida y el entrenamiento 07:28 Qué comer 3-4 horas antes de entrenar 08:20 Qué comer 45-60 minutos antes de entrenar 09:35 ¿Y si quieres maximizar la oxidación de grasas? 10:57 Cardio largo, ayuno y MCT 11:27 Conclusiones finales Si te gusta aprender fisiología, nutrición y rendimiento entendiendo realmente qué ocurre dentro de tu organismo, suscríbete al canal y activa la campana para no perderte los próximos vídeos. Cada semana publico nuevos contenidos sobre nutrición, metabolismo, hormonas, entrenamiento, suplementación e interpretación de analíticas. Contacto 📩 info@elite-fitness.es Mis redes sociales 📺 YouTube: https://www.youtube.com/@Elitefitnessoficial 📸 Instagram: https://www.instagram.com/elite_fitness.es 🎵 TikTok: https://www.tiktok.com/@elitefitness.es

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