# 🎙EP #42 Cuánto Cuesta Abrir un Restaurante en la Avenida Más Cara de Latinoamérica \| Juan Arroyo

Episodio de [Elemental Project](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/elemental-project), de Alex Molina e Issath Martínez.

- Publicado: 31 de enero de 2025
- Duración: 1 h 11 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f34959c8/podcast/play/97818253/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-0-31%2F394031299-44100-2-5eca46a5ae7d9.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/elemental-project/episodio/3408496-ep-42-cuanto-cuesta-abrir-un-restaurante-en-la-avenida-mas-cara-de-latinoamerica

## Sobre este episodio

En este podcast tuvimos la fortuna de estar con Juan Arroyo, uno de los chef más reconocidos de México. Ha estado decenas de veces en programas de televisión compartiendo sus grandes secretos de la cocina. Además fue productor gastronómico en varias temporadas de MasterChef. Después de su extensa carrera, decidió abrir un restaurante llamada Carajillo. Es uno de los restaurantes más famosos de México por tener platos muy peculiares y originales, convirtiéndose en uno de los primeros Chef de México en convertir una comida en todo un show. #masterchef #restaurante #podcast #elementalproject #carajillo #tacosjuan Espero que disfrutes este podcast tanto como nosotros. Síguenos en todas nuestras redes sociales: https://www.instagram.com/elementalprojectoficial/ https://www.facebook.com/elementalprojectoficial https://www.tiktok.com/@elementalprojectoficial Sigue a Juan Arroyo: https://www.instagram.com/chef.juanarroyo https://www.tiktok.com/@chefjuanarroyo2 Sigue a Alex e Issath: https://www.instagram.com/alexmolinawa https://www.tiktok.com/@alexmolinawa https://www.instagram.com/issathmartinezoficial https://www.tiktok.com/@issathmartinezofici

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