# De la Comida Callejera al Exito: La Historia de Anticuchos Bran \| Brandon Altamirano

Episodio de [El Socio Perfecto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-socio-perfecto), de José Olivera.

- Publicado: 6 de julio de 2026
- Duración: 49 min
- Audio: https://anchor.fm/s/1065045a4/podcast/play/122045949/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-5-26%2F426902630-44100-2-5c8a8a2589ab5.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-socio-perfecto/episodio/6126315-de-la-comida-callejera-al-exito-la-historia-de-anticuchos-bran-brandon

## Sobre este episodio

En este episodio conversamos con Brandon Altamirano, fundador de Anticuchos Bran, una franquicia peruana que nació en la calle y hoy inspira a miles. Brandon nos cuenta cómo empezó vendiendo anticuchos frente a su casa, los retos que enfrentó como joven emprendedor y cómo ganó el concurso “Anticuchos con Corazón” de Gastón Acurio, quien luego lo invitó a trabajar en su cocina. Además, nos comparte cómo transformó su negocio en una franquicia rentable, los aprendizajes del camino y su visión para seguir creciendo. Una historia de lucha, sabor y expansión que no te puedes perder.¿Te gustaría invertir en la franquicia Anticuchos Bran? Escríbeme 👉 https://bit.ly/BRAN-FRANQUICIA Estructura, ordena y expande tu negocio conmigo 👉 https://bit.ly/ESTRUCTURAR-MI-NEGOCIOInstagram (José Olivera): https://www.instagram.com/joseoliveracFacebook (José Olivera): https://www.facebook.com/joseoliveracContacto:jose@franquiciamejor.com00:00 – Intro01:57 – Infancia03:28 – Inicios como chef09:50 – Creación de los anticuchos12:00 – Momentos difíciles14:56 – Antes y después de Anticuchos Bran15:51 – Concurso de Gastón Acurio: “Anticuchos con corazón”26:00 – El éxito de Anticuchos Bran28:00 – Selección de insumos33:03 – Televisión34:07 – Modelo de franquicias36:32 – Proyección internacional37:26 – Documental39:02 – Crecimiento gastronómico40:39 – Motivación de Brandon42:42 – Consejos para emprendedores45:02 – ¿Por qué elegir Anticuchos Bran?47:30 – El socio perfecto de Brandon

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