El sabor en las palabras #13 Gregorio Gutiérrez González, primera parte
Sobre este episodio
Programa con Luz Marina Vélez sobre Gregorio Gutiérrez González, el escritor que le cantó al maíz y a la tradición antioqueña. Un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo de los profesores Hernando Villa y Juan Diego Alzate.