# El sabor en las palabras #482 Omar Castillo 3

Episodio de [El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-sabor-en-las-palabras-gastronomia-en-literatur), de Radio Bolivariana.

- Publicado: 21 de abril de 2026
- Duración: 29 min
- Audio: https://www.ivoox.com/sabor-palabras-482-omar-castillo_mf_172350815_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-sabor-en-las-palabras-gastronomia-en-literatur/episodio/1003164-el-sabor-en-las-palabras-482-omar-castillo-3

## Sobre este episodio

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. Hoy continuamos la conversación con Omar Castillo, escritor, poeta, ensayista, cronista, novelista, editor, con una extensa obra literaria con una presencia de Medellín como su gran pasión y su gran amor. Hablando sobre sus publicaciones "Cicatrices en el habla" y "Serafín", así como otras de sus publicaciones.

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