# El Rincón del Sibarita 7 de enero

Episodio de [El Rincón del Sibarita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita).

- Publicado: 8 de enero de 2021
- Duración: 18 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rincon-del-sibarita-7-enero_mf_63635640_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393868-el-rincon-del-sibarita-7-de-enero

## Sobre este episodio

Estrenamos el 2021 con muchas y buenas noticias, Sandro Silva y Marta Seco, dueños del Grupo Paraguas, han sido reconocidos con el premio Gastronomía Fuera de Serie 2020. Los fundadores del Grupo Paraguas tienen ocho exitosos restaurantes en Madrid y dos sucursales de Amazónico en Londres y Dubai. En dos años abrirán en Doha, Riad y Las Vegas. Conocemos con Rubén Terrones el 21 Club Social que acaba de inaugurarse y dará mucho que hablar. Le damos la enhorabuena a Herminio Cano de Casa Miño (Somiedo), una de las primeras empresas del país en recibir el sello de la Red Natura 2000, comprometidas en preservar los valores de los espacios turísticos sostenibles. Descubrimos su gastronomía sostenible. Toda la actualidad gastronómica del Principado un año más en el Rincón del Sibarita.

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