# El Rincón del Sibarita 8 de abril (Capítulo 191, Cope Asturias)

Episodio de [El Rincón del Sibarita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita).

- Publicado: 8 de abril de 2021
- Duración: 18 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rincon-del-sibarita-8-abril-capitulo_mf_68301505_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393855-el-rincon-del-sibarita-8-de-abril-capitulo-191-cope-asturias

## Sobre este episodio

Zarpamos hasta el restaurante con tres estrellas Michelín A Poniente para conocer las aventuras y desventuras del sumiller asturiano Maikel Rodríguez Cortina y sus proyectos personales. Hablamos también de las peñas gastronómicas, de su importancia histórica como punto de encuentro y espacio de negocios. Rescatamos la historia de la peña Dos Menos Veinte con Sergio Aostri, conversamos sobre cómo han evolucionado y conseguido dar el relevo generacional tan necesario en estas instituciones. Todo esto y mucho más en El Rincón del Sibarita.

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