# El Rincón del Sibarita, 20 de octubre (Cope Asturias)

Episodio de [El Rincón del Sibarita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita).

- Publicado: 20 de octubre de 2022
- Duración: 24 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rincon-del-sibarita-20-octubre-cope_mf_94379889_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393796-el-rincon-del-sibarita-20-de-octubre-cope-asturias

## Sobre este episodio

Empezamos repasando los nuevos cocineros embajadores de “Cocina de paisaje” y disfrutando de los últimos coletazos del Desarme. Además, arranca el primer Concurso Nacional de Callos de Lena y el Certamen del Queso Gamonéu en Onís. Y proponemos planes, como “Mayando con Sidrastur”, los amagüestos de la Calle Gascona y Avilés o una cata de aceites con el chef Joaquín Felipe en El Castañu y la presentación de la nueva añada de Bodegas Numanthia en Casa Gerardo. Charlamos con Alejandro Arbesú, de Pionero Coffee Roasters y con David Moreno, exalcalde de Aller y que monta su propio restaurante: Bobela.

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