# El Rincón del Sibarita, 5 de octubre, episodio 1053 (Cope Asturias)

Episodio de [El Rincón del Sibarita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita).

- Publicado: 5 de octubre de 2023
- Duración: 21 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rincon-del-sibarita-5-octubre-episodio_mf_117236828_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393758-el-rincon-del-sibarita-5-de-octubre-episodio-1053-cope-asturias

## Sobre este episodio

Repasamos todos los protagonistas de Gastrollar, escuchando las voces de Pedro Sánchez (restaurante Bagá), María Solivellas (restaurante Ca Na Toneta) y Julen Baz (Garena), con los que charlamos. También se pasó por nuestros micrófonos Juan Luis García, que repasa sus 12 años como sumiller en Casa Marcial y nos desvela cuál será su nuevo proyecto laboral. Conversamos con el experto en champán Philippe Cesco sobre los secretos de esta bebida. Además, enumeramos multitud de premios en clave asturiana y proponemos planes gastro para este fin de semana y para el puente del Pilar.

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